Sałatki, KULINARIA- PRZEPISY
[ Pobierz całość w formacie PDF ]
Śledziowa sałatka z buraczkami4 szt. matiasów marynowanych w occie3 buraczki2-3 jabłka2 szt. cebuliokoło 4szt. ogórków konserwowychpół seleraDodatkowo: Kilka łyżek majonezu, sól, pieprz, w razie potrzeby sok wyciśnięty z 0.5 cytryny3-4 os. 60 min łatwe przystępnePrzygotowanieBuraczki i seler ugotować i wystudzić.Ogórki, cebulę jabłka pokroić w drobną kostkę.Matiasy kroimy w średniej wielkości kostkę. Na koniec dodać również pokrojone w kostkę buraczki oraz seler.Dodajemy majonez, pieprz, sól i w razie potrzeby odrobinę soku z cytrynyWszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy,Wstawiamy do lodówki, by sałatka „przegryzła się”. Najlepiej na całą noc.SZUBA_Śledziowa sałatka z buraczkami4 filety śledziowe2 ugotowane buraki2 ugotowane ziemniaki2 ugotowane marchewki3 jajka ugotowane na twardocebulamajonez5-6 os. 30 min łatwe taniePrzygotowanieFilety śledziowe kroimy w kostkę, cebulę również kroimy w drobną kosteczkę. Ziemniaki, buraki, marchew, białka jajek ścieramy na tarce o dużych oczkach a żółtka na tej średniej bocznej (można też pokroić w kostkę ale ja zdecydowanie wolę starte)Na dnie salaterki kolejno układamy warstwy każdą smarując cienko majonezem: śledzie, cebulkę, buraki, ziemniaki, marchewkę, białka jajek i na końcu posypujemy żółtkiem. Sałatka jest najlepsza jak kilka godzin postoi w lodówce--------------------------------------------------------------Sałatka śledziowa z burakami4 średniej wielkości ziemniaki4 średniej wielkości buraki2 duże cebule400 g matiasów5 kopiastych łyżek majonezu2 jajka1 łyżka suszonej bazylii1 łyżeczka suszonego tymiankupieprz czarny mielony5-6 os. > 60 min łatwe taniePrzygotowanieZiemniaki ugotowałem w mundurkach, ostudziłem, obrałem i pokroiłem w kostkę. Buraki owinąłem w folię aluminiową wstawiłem na 90 min do piekarnika rozgrzanego do 220°C. Ostudziłem i również pokroiłem w kostkę. Cebulę pokroiłem w kostkę. Jajka ugotowałem na twardo, białka drobno posiekałem, żółtka rozkruszyłem. Filety śledziowe opłukałem i pokroiłem w większą kostkę, wymieszałem z tymiankiem, oprószyłem pieprzem. Majonez wymieszałem z bazylią. Warstwami układałem ziemniaki, buraki, śledzie, cebulę i majonez. Wierzch sałatki udekorowałem białkiem, żółtkiem i burakami.-----------------------------Sałatka z jajkiem i tuńczykiemSałatkiAutor: mimiwikiPrzepisów i artykułów: 275 Ocena: 4081Dodano: 21.03.2014Odsłon: 10852Pyszna sałatka z tuńczykiem, kukurydzą i jajkiemSkładniki5 jajekpuszka tuńczyka w olejupuszka kukurydzycebula dymka + szczypior2 ogórki konserwowe lub kiszonekilka łyżek majonezusól, pieprz> 6 os. 30 min łatwe taniePrzygotowanieJajka gotujemy na twardo, po ostudzeniu kroimy w kostkę. Dymkę siekamy, Dodajemy tuńczyka i odsączoną kukurydzę. Wrzucamy ogórki pokrojone w kosteczkę. Doprawiamy pieprzem i solą. Dodajemy majonez. Wstawiamy na godzinę do lodówki . Smacznego :)===============================================Warstwowa sałatka z tuńczykiemSałatkiAutor: aniolywkuchniPrzepisów i artykułów: 212 Ocena: 1727Dodano: 01.02.2014Odsłon: 9264Sałatka ta towarzyszy mi już od kilu lat. Jest bardzo prosta, szybka…doskonała na święta, imieniny itd. Za przepis dziękuję mojej koleżance ze studiów Biedronie, która swego czasu podzieliła się ze mną tym przepisemSkładniki8 jajek20 dag sera żółtegopuszka tuńczykapuszka kukurydzymajonez> 6 os. 30 min łatwe przystępnePrzygotowanieJajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać, rozdzielić białka od żółtek. Białko drobno pokroić. Żółtko (w oddzielnym naczyniu) zetrzeć na drobnych oczkach. Odsączyć tuńczyka i kukurydzę z zalewy. Zetrzeć ser żółty na grubych oczkach.Układać składniki warstwami w misce w następującej kolejności (zaczynając od dołu):½ białka½ kukurydzycały tuńczyk½ sera żółtegomajonez½ białka II½ kukurydzy II½ sera żółtego IImajonezWierzch posypujemy żółtkiemSmacznego;)
[ Pobierz całość w formacie PDF ]