Sałatki, Przepisy, Sałatki
[ Pobierz całość w formacie PDF ]
ałatkazbiałejkaputy'główkakaputy,
4ogórkikizoneubkornizony,
2 pomidory,
10 dag sera owczego : solanu lub bryndzy,
natka,
1/2kubkamietanykremówki,
ó,
pieprz.
SOS
6łyżekoejuuboiwy,
łyżeczkamuztardy,
2łyżkioctuwinnegoub soku z cytryny,
półtrączkaotrejpapryczki,
2łyżkipoiekanychziół(pietruzka,zczypiorek,
trybula, estragon ),
ó,
pieprz.
Kaputumyd,poztkowadWrzuddoooonegowrzątku,
gotowadprzez5-6minut,oączyd
OgórkipokroidwkrążkiPomidoryumyd,przekroidnapół,
uunądpetki,pokroidwkotkerpokruzyd
Wzytkiekładnikiwłożyddodużejmiki,ewentuanie
dooid,dodadtrochbiałegopieprzu,wymiezad
ałatkprzełożyddoaaterkiPoadmietanąipoypad
drobnopoiekanąnatką
Ocetubokzcytrynywymiezadzoąipieprzem,
natpnieubijająctrzepaczkądopianydodadtopniowo
oiwimuztardomiezadtakdługo,ażwzytkie
kładnikidokładnieipołącząDodadbardzodrobno
poiekanąpapryczkizioła,óipieprzWymiezad
opodadoobno ałatkazpomaraoczy60dagmarchewki,
cytryna,
2kwakowatepomaraocze,
kikakropioejkupomaraoczowego,
ó,
cukier puder.
Marchewkumyd,obrad,zetrzednatarceogrubych
otworachPomaraoczeparzyd,obrad,podzieidna
czątkiOdłożyd8-9dodekoracji,pozotałepokroidna
małekawałkiWymiezadzutartąmarchewką
Wycinądokzcytryny,dodadoejekpomaraoczowy,
cukierpuderdomakuizczyptoioempoad
ałatkWymiezadPrzełożydnapółmiekOdtawid
na1/2godzwchłodnemiejce
Przedpodaniemprzybradpozotałymiczątkami
pomaraoczyPodawadjakoprzytawkubnadeer
ałatkamożebydrównieżdodatkiemdodrobiunaciepło
lub na zimno.
NASZA RADA
MarchewkmożnazatąpidałatąLiciekroimyw
paeczki,wkładamydoaaterki,dodajemyzczyptoi,
cukier,oejekpomaraoczowy,okzcytrynyipomaraoczy,
oiw,dokładniemiezamyPrzybieramyczątkami
pomaraoczy- ałatkazkurczaka(werjaI)N125gpierizkurczaka,
6 patrówananaazpuzki,
30grodzynków,
100 g. kukurydzy z puszki,
125 ml. majonezu,
ó,
pieprz,
szczypta curry.
Pierikurczakaugotowadwmałejiocipooonejwody
Gdywytygną,pokroidwdrobnąkotknanaawyjąd
zpuzki,oączyd,pokroidwgrubekawałkiRodzynki
pażyd,odcedziddokładnienaicie,wytudzid
Kukurydzprzeadwodą,oączydWzytkiekładniki
połączydDodadmajonezdoprawionydomakucurry,
oąipieprzem
Jeichcemypowikzydobjtodałatki,możemy
dodad3-4 łyżkiugotowanegonaypkoryżu ałatkatropikana
6patrówananaa,
2pomaraocze,
50 g. rodzynek,
60 ml. soku ananasowego,
łyżkamiodu,
ó,
łyżkaokuzcytryny,
2łyżkioeju,
szczypta imbiru.
nanaywyjądzpuzki,dokładnieoączyd,pokroidna
porekawałkiPomaraoczeobradipokroidnaddużym
taerzemżebyzebradwyciekającyokRodzynkiparzyd
Gdywytygnąiobciekną,wymiezadzowocami
okzpomaraoczypołączydzananaowymicytrynowym
DodadmiódUkrcidrazemwzytkiekładnikii
przyprawidGotowymoemdeikatniekropidowoce ałatkaedziowa600gziemniaków,
250gietówzeedzi,
dużacebua,
ó,
duże,kwakowatejabłko,
5konerwowychburaczków,
100gkizonychogórków,
150 ml. majonezu,
150 ml. chudego, naturalnego jogurtu,
łyżkaoctuwinnego,
2łyżkizzaewypoburaczkach(niekoniecznie),
zczyptabiałegopieprzu
Ziemniakiwyzorowadzczoteczkąpodbieżącąwodąi
ugotowadwmundurkachwooonejwodzieprzez25-30
minutFietywymoczydwzimnejwodzie, ouzyd,pokroid
wkotkCebuobradipokroidwkrążki,aobranejabłko
wkotkBuraczkioączyd,pokroidwkotk,ogórki- w
plasterki.
Ziamniakiodcedzid,dokładniewytudzid,obrad,pokroid
wpaterkiideikatniewymiezadzpozotałymi
kładnikami.
Majonezwymiezadzjogurtem,octemipieprzemJei
obdziezamałokwakowaty,dodaddomakuzaew
buraczaną
ałatkprzełożydnaaaterkipoadróżowymoem ałatkaztuoczykaQ400gtuoczykaz
puszki,
1/2 grejpfruta (niekoniecznie ),
banan,
250 ml. majonezu,
łyżeczkaokucytrynowego,
3 jajka ugotowane na twardo,
łodkapapryka,
ó,
125 ml. chudego jogurtu,
kikaiciałatydoprzybrania
Rybwyjądzpuzki,oączydipokroidnakawałki
jednakowejwiekociBananyobrad pokroidnapaterki,
kropidokiemzcytrynyGrejprutaobrad,wyjądmiążzz
ołonek,podzieidnaczątkiJajkaobrad,dwapokroidw
kotk,trzeciepokroidnaóemki
MajonezwymiezadzjogurtemDodaddomakuói
odrobinpapryki
Licieałatydokładnieumyd,ouzydiwyłożydnimi
aaterkKawałkituoczykadeikatniewymiezadz
czątkamigrejpruta,jajkamipokrojonymiwkotk,
paterkamibananaZaadoem
ałatkułożydnaiciachałaty,udekorowadóemkami
jajekipoypadpapryką ałatkaindyjka!100gdługoziarnitegoryżu,
100 g. czerwonej fasoli z puszki,
małacebua,
kotkaroołowa,
trąkczerwonejpapryki(wieżejubkonerwowej),
50 g. kukurydzy z puszki,
pomaraocza,
łyżkaokucytrynowego,
natka,
3łyżkioiwy,
ó,
pieprz.
Ryżopłukadiugotowadnaypkowdużejiociwodyz
dodatkiemkotkiroołowejOdcedzidDokładnie
wytudzid
Faoikukurydzwyjądzpuzki,opłukadioączyd
PaprykpokroidnakawałkiCebuobradipokroidw
plasterki. Pomaraoczobradipokroidnaczątki
okcytrynowydoprawidoąipieprzemtopniowo
doewadoiwcałyczaucierając
Dozimnegoryżudodadwzytkiekładniki,poadoem
ideikatniewymiezadEwentuaniedooiddomaku
NatkdrobnopoiekadPrzedpodaniempoypadnią
ałatk ałatkazkaarepkąÂpółgłówkiałaty,
6 rzodkiewek,
młodakaarepka,
ó,
4łyżkimietany,
pieprz,
gardrzeżuchy
ałatirzodkiewkiprzebrad,umyd,oączydKaarepk
obradZrzodkiewekuunądicieiłodygi. Razem z
kaarepkąpokroidnapaterki
Licieałatyporozrywadnaczci,włożyddomikiNa
wierzchupołożydpaterkirzodkiewkiikaarepki
mietandoprawidoąipieprzem,poadwarzywa
Wierzchałatkipoypadrzeżuchą
Przekąkazeremăgłówkaałaty,
2 dymki,
2 jajka ugotowane na twardo,
2 pomidory,
20 czarnych oliwek,
zielona papryka,
100 g. chudej szynki lub piersi z kurczaka,
150 g. sera camembert lub rokpol.
SOS
2łyżkioeju,
ó,
sok z 1/2 cytryny,
ząbekczonku
Licieałatyrozdzieid,umyd,oączydDymkobrad,
pokroidwcienkiekrążki
Pomidoryumyd,razemzjajkamipokroidnadwiartki
Paprykumyd,wyjądgniazdanaienne,pokroidwkrążki,
oiwkioączyderpokroidwdrobnąkotkzynk
pokroidwcienkiełupki
ałatrozłożydnaaaterceDodadwarzywa,er,
wdinijajkaWierzchpoypadoiwkami
ZoejuiokuzcytrynyukrcidoDodadzmiażdżony
ząbekczonku,pooiddomaku
ałatkpoadoem Zzynkąipieczarkamic400gryżu,
400 g. pieczarek,
wieżyogórek,
2 cebule,
200 g. szynki,
2łyżkikaparów(niekoniecznie),
3łyżkioctuwinnego,
7łyżekoiwy,
ó,
pieprz,
szczypta cukru,
wieżeubuzonezioła- szczypiorek, estragon, bazylia.
[ Pobierz całość w formacie PDF ]